Prehľad obsahu vitamínu K1 vo vybraných potravinách nájdete v interaktívnej tabuľke nižšie, prípadne si ju môžete vytlačiť zo súboru vo formáte pdf.
| Názov △ | Obsah vitamínu K1 v potravinách (μg / 100 g) | ||
|---|---|---|---|
| Priemer ▲ | Min. | Max. | |
| zázvor | < 0,8 | – | – |
| tekvica (varená) | < 0,8 | – | – |
| zemiaky konzumné, lúpané (varené) | < 0,8 | – | – |
| ryža | 0,0 | – | – |
| kaleráb (varený) | 0,1 | – | – |
| červená repa | 0,2 | – | – |
| cibuľa | 0,4 | 0,2 | 0,7 |
| petržlen – koreň (varený) | 1,0 | – | – |
| cesnak | 1,7 | – | – |
| šošovica (varená) | 1,7 | – | – |
| fazuľa (varená) | 2,9 | – | – |
| cuketa (varená) | 4,2 | 4,0 | 4,4 |
| uhorka | 7,2 | 1,7 | 15,0 |
| paprika | 7,4 | 2,5 | 9,4 |
| paradajky | 7,9 | 2,2 | 60,0 |
| mrkva (varená) | 13,7 | 10,8 | 18,2 |
| mrkva – koreň | 13,8 | 10,0 | 20,0 |
| karfiol (varený) | 13,8 | – | – |
| pór (varený) | 25,4 | – | – |
| hrach (varený) | 25,9 | – | – |
| zeler – koreň (varený) | 37,8 | – | – |
| čínska kapusta | 45,5 | – | – |
| hrach | 47,4 | 24,8 | 70,0 |
| červená kapusta (varená) | 47,6 | 33,9 | 60,2 |
| fenikel | 62,8 | – | – |
| biela kapusta | 76,0 | – | – |
| červená kapusta | 93,6 | 32,1 | 149 |
| hlávková kapusta (varená) | 109 | 57,5 | 136 |
| hlávkový šalát | 123 | 75,5 | 258 |
| ružičkový kel (varený) | 140 | – | – |
| brokolica (varená) | 141 | – | – |
| pažítka | 260 | 207 | 310 |
| jarná cibuľka s vňaťou | 260 | 207 | 310 |
| bazalka (čerstvá) | 415 | – | – |
| špenát (varený) | 494 | – | – |
| špenát | 521 | 480 | 640 |
| žerucha | 542 | – | – |
| petržlen – vňať | 1220 | 360 | 5480 |
| Názov △ | Obsah vitamínu K1 v potravinách (μg / 100 g) | ||
|---|---|---|---|
| Priemer ▲ | Min. | Max. | |
| pomaranč | 0,0 | – | 0,1 |
| banán | 0,5 | 0,2 | 0,9 |
| jablko | 0,6 | 0,4 | 0,7 |
| broskyňa | 2,6 | 2,1 | 3,6 |
| marhuľa | 3,3 | – | – |
| slivka | 6,4 | 4,4 | 8,2 |
| maliny | 7,8 | 6,2 | 9,9 |
| jahody | 11,1 | 1,5 | 20,0 |
| avokádo | 14,5 | 8,0 | 27,0 |
| čučoriedky | 19,3 | 15,5 | 29,1 |
| černice | 19,8 | 14,7 | 25,1 |
| rebarbora | 29,3 | – | – |
| kiwi | 40,3 | 33,9 | 50,3 |